里芋は上下を切り落として皮をむき、塩をもみ込む。サッと水洗いした後、ぬれたままラップでふんわり包み、電子レンジで2～3分加熱して水に取り、ザルに上げる。(ヒント)電子レンジは600wを使用しています。ごぼうと里芋の煮物 1 ごぼうとにんじんは大きめに切る。 （乱切り又は斜め切り） 2 里芋は皮をむく。 3 材料を全部入れて、中火～強火で沸騰させ、弱火で分。 少し冷まし味を馴染ませて出来上 旬の里芋とごぼうを使った、ちょっぴり変わった炒め物。ほっくほくの里芋とシャキシャキとした歯ごたえのごぼうを、子どもに人気のカレー風味に仕上げました♪ オイスターソースとカレー粉の相性がばっちりで、ごはんがすすむこと間違いなし！
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ごぼう 里芋 味噌汁
ごぼう 里芋 味噌汁-*ごぼう 1/3本 *里芋（茨城県産） 2個ぐらい *人参 半本 *レンコン 半節 **水 0cc **醤油 大さじ1 **酒 大さじ1 **みりん 大さじ1 柚子果汁（あれば） 少々ごぼうと里芋の煮物 ナチュラルレシピ 最強の相棒！ごぼう＆鶏肉のレシピ、主食からおかずまで15選 里芋とにんじんとごぼうの精進煮 レシピ 村田 吉弘さん
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①子芋(里芋) の創作料理と ②きんぴらごぼう 頑張りました！！※子芋(里芋)は血圧を下げ、血中のコレステロールを 作り方 1 肉と野菜は火が通りやすいよう、薄めに食べやすい大きさに切る。 白滝は食べやすい長さに切る。 鍋に油（分量外）を熱し、*を炒める。 2 色が変わったら**を加え、油が馴染んだらだし汁を注いで煮立たせる。 ***を加え、蓋をしてしばらく煮込む。 野菜が柔かくなったら味噌を溶き入れ、****をふる。 完成！ お料理する上で知っていただきたいこと 材料： 里芋 姫たけのこ にんじん 車えび (むき身) 生麩 (手まり) れんこん ごぼう
里芋 6～8個（約250g） バター 30g コンソメ 1袋（顆粒） 水 500mL 豆乳 300mL 西京味噌 大さじ1強 すだち（皮をすりおろす） 適量 ＜作り方＞ ごぼうは皮をむき、斜め薄切りにする。里芋は洗って皮をむき、塩をもみこみ軽く洗い流す。 次に合挽ミンチを加え、ミンチに火が通ったら１のスパイスと削り節・ケチャップを加え全体が混ざり合ったら酒と醤油を加え火を止める。 6 里芋は皮をむき、洗って食べよい大きさに切 里芋が中までやわらかくなったら、たことブラックオリーブ、ブロッコリーを加え、バゲットの上にのせて頂きます。 ごぼうのやみつきから揚げ
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